Seção Alimentação, Vídeos
21 de julho de 2010
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Strogonofe de carne de soja – Strogonoff vegetariano
O Chef Claude Troisgros ensina receita de Strogonoff com carne de soja, para quem deseja uma alternativa vegetariana, saudável e saborosa ao tradicional strogonoff de carne.
Receita vegetaria de strogonoff – receita de strogonoff vegetariano pela GNT , confira no vídeo:
Receita de Strogonofe de carne de soja - Strogonoff vegetariano
1º Reidratar a Carne de Soja com água quente
2º Após retirar o excesso de água da carne de soja, fritar com azeite
3º temperar com cebola, molho cury…
Chef Claude Troisgros
O clã Troisgros revolucionou a gastronomia mundial com a Nouvelle Cuisine, na França. Aqui no Brasil, Claude continuou revolucionando ao aliar nossos exóticos produtos tropicais à renomada culinária de seu país de origem. Inúmeras vezes premiado com os títulos de chef do ano e ainda melhor restaurante francês pelos veículos mais conceituados de gastronomia no Brasil
Fonte: Que Marravilha – GNT
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Gostei da receita.Eu não sou vegetariana mas como carne de soja sem problema algum.
Bjos
ADOREI… Sou vegetariana e amei o programa.