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1 de setembro de 2010
Receita : Vieiras Douradas com alho poró e aspargos
Jamie Oliver ensina Receita com Fruto do Mar e Ervas Finas: Vieiras Douradas com alho poró e aspargos, confira no vídeo:
Jamie Oliver prepara vieiras com alho-poró e aspargos - GNT Gourmet
Vieiras Douradas com alho poró e aspargos
Ingredientes:
6 vieiras
Aspargos na quantidade desejada
1 alho-poró
Segurelha
Manjerona
Sal
Pimenta
Mix de especiarias em pó: erva-doce, canela, cravo, anis estrelado e gengibre
Manteiga
Meio limão siciliano
Azeite para refogar
Modo de preparo:
Corte o alho-poró no sentido do comprimento e leve-o para cozinhar com os aspargos por um minuto em água fervente e salgada. Escorra e coloque para saltear numa panela com um fio de azeite. Tempere com sal e pimenta e deixe dourar.
Limpe as vieiras e faça pequenos cortes formando um ‘quadriculado’. Tempere com sal, pimenta e o mix de especiarias e leve à mesma panela onde estão dourando o alho-poró e os aspargos. Deixe as vieiras dourarem dos dois lados, acrescente nacos de manteiga ao redor. Espalhe sobre as vieiras, na panela, punhados de segurelha e manjerona e deixe por alguns segundos, para o sabor das folhas se misturar à manteiga.
Retire a panela do fogo e joque o suco de meio limão siciliano sobre as vieiras, os aspargos e o alho-poró. Misture um pouco e sirva.
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1 de setembro de 2010
Receita : Risoto de Quinoa (Quinua) com Brócolis
Receita vegetariana de Risoto de Quinoa com Brócolis – Risoto vegetariano pela GNT , confira no vídeo:
Receita de Risoto de Quinoa com Brócolis - GNT Gourmet
Risoto de Quinoa ( Quinua ) com Brócolis
Serve 4 pessoas
200g quinoa real
2 colheres de sopa de cebola picada
80ml vinho branco
80ml creme de leite fresco
130g queijo parmesão ralado
1 molho de brócolis picado cozido na água e sal
1 colher de sopa de salsinha picada
1 colher de sopa de manteiga
1 fio de azeite
sal a gosto
pimenta do reino moída na hora a gosto
Modo de preparo
Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e a quinoa por aproximadamente 2 minutos. Misturando sempre, acrescente o vinho branco e uma concha de água quente. Continue mexendo por 10 a 15 minutos em fogo baixo, acrescentando água sempre que estiver secando.
Junte o parmesão ralado e o creme de leite fresco, cozinhando por mais 5 minutos sem parar de mexer. Finalize juntando o brócolis e a salsinha. Misture a manteiga e sirva imediatamente.
Que Marravilha – GNT
Chef Claude Troisgros
O clã Troisgros revolucionou a gastronomia mundial com a Nouvelle Cuisine, na França. Aqui no Brasil, Claude continuou revolucionando ao aliar nossos exóticos produtos tropicais à renomada culinária de seu país de origem.
Sobre as propriedades nutricionais da Quinoa
A Quinoa, ou Quinua Real, é um grão com alto poder nutritivo. Possui proteína de alta qualidade, baixo teor de colesterol, além das grandes quantidades de vitaminas e minerais presentes. O sabor é leve, semelhante à soja.
Possui alta quantidade de fibras que colaboram com o bom trabalho intestinal, ajudam no controle dos níveis de colesterol e glicemia no sangue, entre outras funções importantes para o organismo.
Também estão presentes na quinoa Ferro, Fósforo, Cálcio, vitaminas B1, B2, B3, C, E, magnésio, potássio, zinco e manganês.
fonte: Cyberdiet
Cabelos cacheados em alta : Como cachear
Cabelos cacheados estão em alta..
Na hora de cachear, a opção para quem quer economizar é evitar o salão de beleza. Com um pouco de prática, o resultado pode ser ótimo!
Aprenda como cachear os cabelos em casa com o tutorial cheio de dicas para fazer cachos com babyliss, dicas de uso de bobs térmico e escova passo-a-passo
Cabelos cacheados em alta : Como cachear - Jornal Hoje
Falta inspiração? A Cantora Country Taylor Swift é um exemplo do bom uso de cachos e ondas suaves nos cabelos. O volume dos cachos aumenta a delicadeza do visual da cantora:
Os cabelos cacheados de Taylor Swift
Fotos Taylor Swift by diariodataylorswift.blogspot.com
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20 de agosto de 2010
Suco para facilitar a Digestão
Receita de suco para facilitar a digestão
Ideal antes e após refeições pesadas, comidas gordurosas para ajudar na digestão ou em casos de intestino preso / prisão de ventre
O suco natural para soltar o intestino ajuda a aliviar casos de dificuldade de digestão. Confira matéria em vídeo com receita passo-a-passo do suco a seguir:
Suco para facilitar a Digestão - Jornal Hoje
S
Cabelos das celebridades nem sempre podem ser copiados
As mulheres sempre buscam inspiração nos cabelos das celebridades, mas será que essa estratégia funciona?
Chegar no salão com uma foto de celebridade com um biotipo completamente diferente do seu é o terror para muitos cabeleireiros.. nesses casos é quase impossível o corte de cabelo ou o penteado da famosa ficar bom para o seu rosto.
Cabelos das celebridades nem sempre podem ser copiados - GNT Estilo
Outra questão importante são fotos de cabelos feitas em estúdio: Muitas delas editadas em PhotoShop para alcançar um resultado inatingível por um cabeleireiro da vida real.
Por isso, se você quer se inspirar no cabelo das famosas, procure fotos de famosas em tapetes vermelhos e eventos, onde os cabelos estão longe da super-produção dos estúdios e livres de edição photoshop.. as chances de você conseguir um look igual nas suas madeixas são bem maiores. Confira matéria:
Estilo Lady Gaga : Mundo da moda adota o Gagaísmo
Excêntrica, inovadora e ousada : esses são alguns dos adjetivos usados para tentar descrever o Estilo das Roupas e acessórios usados pelo fenômeno POP Lady Gaga.
Se Gaga acerta ou não.. difícil chegar a um concenso! Porém é certo que o Gagaísmo está influênciando o mundo da moda e seus estilistas com novidades e estilos retrôs reinventados como o retorno do Corset às passarelas e à alta-costura.
Confira matéria da GNT sobre as influências do estilo de Lady Gaga sobre o mundo da moda abordada por estilistas, especialistas e celebridades:
Estilo Lady Gaga : Mundo da moda adota o Gagaísmo - GNT Fashion
Dicas para mulheres com dificuldade de amamentar
Confira video com dicas para mulheres com dificuldade de amamentar do Jornal Hoje:
Dicas para mulheres com dificuldade de amamentar
Dicas dos últimos estudos científicos, que vão contribuir para uma amamentação tranqüila e prazerosa para você e seu bebê:
- Uma boa postura é importante: sente-se confortavelmente, com um bom apoio para os braços; coloque o bebê na altura do mamilo, de frente para você (barriga com barriga);
- A boa “pega” é fundamental: fazendo cócegas no queixo do bebê, ele abre bem a boca e você pode então “encaixá-lo” no mamilo. Quanto mais seio ele pegar, melhor. Só o bico, não pode.
- Deixe o bebê mamar quando e quanto quiser: livre demanda é a palavra de ordem. O leite varia de composição ao longo da mamada: no início ele é aguado (mata a sede), rico em açúcar (que fermenta e provoca cólicas) e anticorpos (essenciais para a defesa do bebê); no final, ele é mais espesso e rico em gorduras: sacia por mais tempo e acelera o ganho de peso.
Por isso, nada de 5 minutos aqui e 5 minutos ali. É importante deixar o bebê mamar um seio até esvaziar, antes de oferecer o outro (na mamada seguinte, comece pelo mais cheio). Arrotar é sempre bom, no meio ou no final da mamada.
- Alguns cuidados com os seios: não lave-os após cada mamada, assim você está retirando sua película protetora. Aplique um pouco do próprio leite no bico. Deixe-os sempre que possível ao ar livre (as boas janelinhas do soutien) e pegue um pouco de sol nos seios, de manhã e à tardinha. Evite
qualquer tipo de pomada ou creme.
- Se a mamada provocar dor intensa logo no início, ou se o bebê parece ter dificuldades em começar a mamar, experimente retirar um pouco de leite antes de amamentar: funciona muito bem.
- Se os seios ingurgitarem, a receita é fazer bastante massagem. A energia criada pelo movimento faz com que o leite “empedrado” (na verdade gelificado) se liquidifique novamente. Usando os dedos indicador e médio, faça movimentos circulares a partir da aréola, progredindo em espiral em direção à porção externa do seio; o ideal é aprender a técnica com um profissional.
Depois da massagem, é bom amamentar ou esvaziar o seio manualmente, e fazer compressas frias (e não quentes!), que diminuem a produção de leite.
A amamentação é uma das experiências mais intensas e emocionantes na vida de uma mulher e seu bebê. Prover a vida a partir do próprio corpo é não só uma forma de permitir que seu filho usufrua do melhor que o mundo pode lhe dar, mas um milagre e um gesto de amor que fica definitivamente marcado em ambas as vidas.
Referência do texto: Sitemedico.com.br – Por Dr. Daniel Becker (pediatra)
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21 de julho de 2010
Strogonofe de carne de soja – Strogonoff vegetariano
O Chef Claude Troisgros ensina receita de Strogonoff com carne de soja, para quem deseja uma alternativa vegetariana, saudável e saborosa ao tradicional strogonoff de carne.
Receita vegetaria de strogonoff – receita de strogonoff vegetariano pela GNT , confira no vídeo:
Receita de Strogonofe de carne de soja - Strogonoff vegetariano
1º Reidratar a Carne de Soja com água quente
2º Após retirar o excesso de água da carne de soja, fritar com azeite
3º temperar com cebola, molho cury…
Chef Claude Troisgros
O clã Troisgros revolucionou a gastronomia mundial com a Nouvelle Cuisine, na França. Aqui no Brasil, Claude continuou revolucionando ao aliar nossos exóticos produtos tropicais à renomada culinária de seu país de origem. Inúmeras vezes premiado com os títulos de chef do ano e ainda melhor restaurante francês pelos veículos mais conceituados de gastronomia no Brasil
Fonte: Que Marravilha – GNT
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14 de julho de 2010
Receita : Como fazer Caldo Verde Light
O frio aumenta a fome.. O resultado é o aumento do apetite, principalmente por pratos altamente calóricos. Por isso, para não engordar no inverno, é importante tomar cuidado com o valor calórico das comidas, sopas e doces que fazem parte do tempo do frio. Pensando nisso, que tal o tradicional Caldo verde em receita light? Confira passo-a-passo no vídeo:
Receita : Como fazer Caldo Verde Light
Receita de Caldo Verde Light com o Chef de cozinha Elói Moreira – Dica de sopas para o inverno – Sopas Light
1 porção = (350g) - número de porções = 6
Valor nutricional e calórico por porção
calorias = 33 kcal
carboidratos = 5.67 g
proteínas = 1.63 g
lipídios = 0.91 g
Ingredientes
- 1 maço de couve
- 2 batatas inteiras sem casca
- 2 cubos de caldo de galinha
- 2 litros de água
- sal a gosto
Modo de Preparo
Ferva a água com os cubos de caldo de galinha e o sal. Coloque as batatas para cozinhar. Retire-as da panela, esprema e recoloque no caldo. Enrole as folhas de couve sem o talo, corte o mais fino possível e coloque numa tigela com água fria por 10 minutos. Escorra e coloque na panela da sopa. Deixe cozinhar por 3 minutos. Sirva o Caldo verde quente.
Fonte receita : Cyberdiet
Dicas para escolher a lingerie certa para o seu corpo
Dicas para escolher o modelo de lingerie que combina com cada tipo de o corpo.
As vantagens de escolher a lingerie certa está diretamente ligada ao bem-estar e conforto, respeitando sempre os limites do seu corpo. A sugestão é levar para o provador várias marcas de lingerie e sentir o produto no corpo analisando se estão satisfazendo a função desejada. Mas como nem todo lugar permite que você experimente as peças, atenção para outra dica: Se na hora da compra a consumidora tiver dúvida do tamanho da lingerie, opte por um número maior, que vai proporcionar mais conforto.
Você tem dúvidas de qual é o tipo de lingerie para seu corpo? Confira matéria do Jornal Hoje com dicas de como acertar na escolha da lingerie.
Aprenda a fazer o coque trançado das famosas
Dicas para escolher o lingerie
Para acertar na mosca, tentamos ajudá-la elegendo as principais reclamações das mulheres com relação a seu corpo. Abaixo veja qual é seu caso e qual a lingerie ideal pra você.
SUTIÃS
• Para seios grandes As alças devem ser mais largas (entre 13mm e 18mm). Tecidos com elastano dão mais sustentação. Geralmente, estes sutiãs são mais reforçados nas costuras. Os com renda merecem atenção redobrada: elas devem ser forradas para melhor sustentação.
• Para seios pequenos Seios pequenos são corrigidos com sutiãs de bojo casca, com espuma e aro. Eles podem aumentar de volume em até dois tamanhos!
• Para aproximar os seios Para aproximar os seios, o mercado oferece sutiãs com regulagens frontais. O resultado são seios volumosos e bem mais sensuais!
• Contra a lei da gravidade! Sutiãs de bojo casca com espuma e aro dão aquela levantada nos seios! No caso dos pequenos, é preferível os sutiãs com bojo casca e com bolha interna, que “empurra” os seios para cima. Calcinhas • Muito bumbum Pessoas com muito bumbum, que querem sentir-se confortáveis, usam calças maiores e mais firmes, que sustentem.
CALCINHAS
• Pouco bumbum Pessoas com menos bumbum já encontram no mercado calcinhas com “bumbum casca”. É o mesmo bojo dos sutiãs, mas em forma de bumbum. Eles proporcionam o efeito de levantar e aumentar o bumbum, mas de forma bem natural.
• Gordurinhas para dentro! Quadris largos pedem calcinhas que não marquem na lateral, evitando que “pulem as tais gordurinhas”. Podem ser calcinhas feitas de tecidos bem leves e, de preferência, com bastante elasticidade. Calcinhas de laterais fininhas são mais indicadas para pessoas magras.
• Barrigas Salientes Barriga marcando no vestido nunca mais! Existem, no mercado, calcinhas altas com reforço na região abdominal para barrigas salientes e com reforço nas laterais para diminuir quadris.
Fonte: belissima.globo.com
